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Gasthaus Düneberg


MITTAGSMENÜ

MITTAGSMENÜ

11.30 Uhr bis 14.30 Uhr
21.10.2019 bis 26.10.2019


Montag
Ofenfrische Poulardenschenkel
auf Waldpilzrahmsauce, frische Kräuter
und Röstitaler

Dienstag
Hacksteak „Athen“
von gemischtem Hack, mit Zwiebeln,
Champignons und Gouda gratiniert,
auf fein abgeschmeckter Bratensauce
und Thymiankartoffeln

Mittwoch
Delikater Putenbraten
mit Sherryrahmsauce, lieblich, auf Leipziger Allerlei,
dazu gebutterte Kartoffeln

Donnerstag
Dreierlei Filetspitzen
pfannengebratenes Gemüse in Kräuterbutter geschwenkt,
etwas Tomaten-Basilikumsauce
und Vollkornreis

Freitag
Gedünstetes Kabeljaufilet
auf Kaisergemüse, delikate Dijon-Senfsauce
und Petersilienkartoffeln
(auf Wunsch ein Fleischgericht möglich)

Samstag
Feine Putenleber
-pfannengebraten- auf etwas Bratensauce, geschmolzene Tomaten,
frittierte Zwiebelringe, Apfelmus und Kartoffelpüree

 Alle Gerichte mit Vorspeise und Dessert 
- nur 11,90 € -  

(Änderungen vorbehalten)

...oder wählen Sie aus unseren

Mittagsmenü-Fischspezialitäten

Gebratenes Meerzungenfilet
in schäumender Mandelbutter gebraten dazu grüner Salat mit Hausdressing
und Petersilienkartoffeln

Frisches Seelachsfilet
im Bierteig gebacken, Kräuterremoulade des Hauses,
Blattsalate mit unserem Dressing und Salzkartoffeln

„Hamburger Pannfisch“
Fischfilets in der Pfanne gebraten mit unseren kroschen Bratkartoffeln
in schmackhafter Senfkörnersahnesauce 

Gedünstetes Katfischfilet
mit Blattspinat in sahnigem Rahm und Sauce Mornay gratiniert
dazu Schnittlauchkartoffeln

Frisches Lengfischfilet vom Grill
mit feiner Kräuter-Senfkruste auf Ratatouillegemüse in Rahmsauce
dazu duftender Basmatireis

Alle Gerichte mit Vorspeise und Dessert
-nur 11,90 €-
(Änderungen vorbehalten)

Adresse:

Düneberger Straße 59                    
21502 Geesthacht                    

Steuernummer:
27 030 129 93

Kontakt:

Email:
info@gasthaus-dueneberg.de

Telefon:
04152 / 83 78 394

Fax:
04152 / 83 78 396